Stamppot is nou typisch zoiets waar ik vroeger niets van moest weten maar wat ik nu fantastisch vindt. Het is makkelijk te maken, snel klaar, gezond én je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Dat laatste is voor mij dan weer niet van toepassing, ik ga beter op simpele shit. En jullie […]
Vroeger was ik gek op bietjes, maar nadat ik uit huis ging heb ik ze letterlijk nooit meer gegeten. Cerezo was altijd in de illusie dat hij ze niet lustte. Tot ik dit stamppotje voor hem maakte. Het woord ‘recept’ is in dit geval ook weer een béétje overtrokken. Het is namelijk zo simpel te […]
Vroeger aten we regelmatig prei met ei en aardappelen. Ik vond dit altijd hartstikke prima te eten. Mijn moeder maakte dan een soort van sausje bij de prei wat het geheel lekker naar binnen liet glijden. Geen idee wat voor sausje overigens, misschien kan ze dat nog even laten weten als ze dit leest. Anyway, […]
Lust je geen bloemkool? Klik dan zeker niet weg. Er zit inderdaad bloemkool in dit stamppotje maar je proeft het vrijwel niet. Of misschien wel helemaal niet. Cerezo lust namelijk ook geen bloemkool en vond dit oprecht heel erg lekker. Hij nam wel iets minder bloemkool dan de hoeveelheid in dit recept, maar toch. Ik […]
Dit was weer zo’n typisch gevalletje waarbij Cerezo mee heel bedenkelijk aankeek toen ik hem vertelde wat we gingen eten. “Stamppot? Met paksoi?”. Gevolgd door zo’n fijne stilte. Paksoi zie je eerder in een roerbakgerecht terug dan in een stampotje. Ben ik met je eens hoor. Maar geloof me wanneer ik zeg dat deze combinatie […]
Stamppotjes eet ik eigenlijk alleen maar op de koudere dagen. Op de één of andere manier vind ik het gewoon niet zo passen bij het heerlijke weer van de afgelopen dagen, maar dit lente stamppotje kan nog net! Ik maakte dit afgelopen week en door de sla en tomaat blijft het een fris geheel waardoor […]
Een tijdje geleden hield Vivera een super leuke winactie waarbij je gebruik moest maken van hun vegetarische spekjes, vegetarische braadworst óf hun vegetarische rookworst. Het doel? Een zo origineel mogelijk recept bedenken. De prijs? Een KitchenAid foodprocessor. Die prijs liep ik mis, wat helemaal niet geeft want er kwam weer een geniaal receptje uit! Met […]
