Dit was weer zo’n typisch geval van roeien met de riemen die je hebt. Er lag nog een avocado in de fruitschaal die de volgende dag niet meer ging halen. Nog een restje mozzarella in dezelfde toestand en ik had nog kipfilet over die ik had gekocht voor bij de lunch maar die plaats moest …lees verder
Tag: simpel
RECEPT | MEXICAANSE VEGAN AARDAPPELSCHOTEL
Ik noem het een schotel omdat ik oprecht geen idee heb hoe ik dit “bij elkaar gemikte zooitje wat onverwachts zo lekker smaakte dat ik het per se met jullie wilde delen” anders moet noemen. Mexicaanse aardappelschotel dus. Mexicaans komt wel ergens vandaag, namelijk door de jalapeno’s en de guacamole. Hoe je het ook went …lees verder
BEST BEKEKEN RECEPTEN – MEI 2017
En wederom kan ik een leuke (vind ik althans) nieuwe rubriek toevoegen aan Way of Health. Iedere eerste woensdag van de maand deel ik de meest bekeken recepten met je van de maand ervoor. Mocht je iets lekkers gemist hebben, dan is de kans redelijk aanwezig dat je het hier alsnog tegen gaat komen. Inspiratie …lees verder
RECEPT | EASY PROTEIN COOKIES
En easy zijn ze, trust me! Ik volg nog steeds het voedingsschema van Health Advies Breda, alleen een beetje meer op mijn eigen manier. Ik zal daar nu verder niet op in gaan, meer daarover kun je hier lezen. In dit schema heb ik één ontbijt optie waar ik me tot een paar week geleden …lees verder
RECEPT | SNELLE PULLED CHICKEN
Pulled pork is best wel een ding geweest de afgelopen zomer en ik denk dat het de aankomende zomer niet anders gaat zijn. Bij foodtrucks kon je de meest heerlijke broodjes met dit smeuïge vlees naar binnen werken. Feit is alleen dat ik niet heel erg gek ben op varkensvlees. Überhaupt niet echt op vlees, …lees verder
RECEPT | PASTINAAK STAMPPOT
Een tijdje geleden hield Vivera een super leuke winactie waarbij je gebruik moest maken van hun vegetarische spekjes, vegetarische braadworst óf hun vegetarische rookworst. Het doel? Een zo origineel mogelijk recept bedenken. De prijs? Een KitchenAid foodprocessor. Die prijs liep ik mis, wat helemaal niet geeft want er kwam weer een geniaal receptje uit! Met …lees verder
RECEPT | EASY FRITTATA
Frittata is mijn go to gerecht als ik echt niet weet wat ik op tafel moet zetten, stiekem gebeurt me dat best regelmatig om eerlijk te zijn. Je kunt er eindeloos mee variëren en dat vind ik er nou precies zo fijn aan. Je kunt het in de oven bereiden, in de koekenpan, het maakt …lees verder
