Alweer een tijdje geleden ontving ik een pakketje van Joy of Matcha met o.a. hun Ceremonial Matcha thee. Ik had wel eens eerder van matcha gehoord, maar ik heb het nog nooit eerder verwerkt in een recept of überhaupt geproefd. Ik was dan ook heel benieuwd naar wat ik er van zou vinden. Het meest …lees verder
Tag: mugcake
RECEPT | SNICKERDOODLE OATS UIT DE AIRFRYER
Mugcakes vind ik heerlijk, maar baked oats is voor mij toch wel de overtreffende trap. En dat terwijl ik over het algemeen helemaal niet van havermout houd. Havermoutpap vooral, rillingen over mijn lijf bij alleen al het idee dat ik dat zou moeten eten. Mocht je hetzelfde hebben dan kun je met een gerust hard eens …lees verder
RECEPT | SPECULAAS KRUIDNOTEN MUGCAKE
Met mijn nieuwe voedingsschema heb ik weer de mogelijkheid om te ontbijten met mugcakes. Afgelopen weekend sloeg ik dan ook gelijk aan het experimenteren en daar kwam dit pareltje uit te voorschijn! Uiteraard weer met speculaas en de kruidnoten lagen toevallig nog op het aanrecht, hemelse combinatie! Trust me! Uiteraard is deze mugcake niet helemaal …lees verder
FOOD | MIJN 5 FAVORIETE ONTBIJTJES
Een tijdje geleden deelde ik mijn 5 favoriete gerechten met je. Dit artikel werd zo enorm goed ontvangen dat het me leuk leek hier een vervolg op te schrijven. Vandaag staat in het teken van ontbijtjes. Het ontbijt is misschien wel mijn favoriete maaltijd van de dag, zeker om mee te spelen en variëren. Je ziet …lees verder
RECEPT | KOKOSMEEL MUGCAKE
Het is alweer een tijdje geleden dat er een mugcake receptje online is gekomen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze eigenlijk een beetje was vergeten. De pancake ontbijtjes namen het over, maar de mugcake staat weer even op de voorgrond! Ik vind het leuk om te spelen met macro’s, dat is vast geen nieuws …lees verder
RECEPT | PROTEIN MUGCAKE 2.0
Na het ontstaan van mijn protein mugcake 1.0 kon het natuurlijk niet uitblijven dat er ook een 2.0 zou komen, en here it is! Wederom een mugcake zonder banaan (ja, weer die macro’s!) en deze keer gebruikte ik havermout in plaats van kokosmeel om te zien of dit ook zo werken, en jawel! Met dit …lees verder
RECEPT | CHOCOLATE MUGCAKE
We looove mugcakes! Deze variant met cacao en kokosrasp is net zo snel klaar als ons basisrecept voor mugcakes maar heeft een iets stevigere structuur door de toevoeging van boekweitmeel. Indien je glutenvrije havermout gebruikt (niet alle havermout is 100% glutenvrij!) is dit recept geschikt bij een glutenvrij dieet. Je kunt er natuurlijk ook voor …lees verder
