Sinds mijn kennismaking met de cookie dough van Baker’s Dough in Rotterdam ben ik om. Wel enorm machtig though (ha-ha). Ik ging voor 1 bolletje met een bolletje ijs en 3 toppings en heb de rest van de dag geen trek meer gehad. But it was definitely worth it. Baker’s Dough verkoopt overigens ook vegan …lees verder
Tag: glutenvrij
RECEPT | ONTBIJTCAKE MET ANANAS
Zeg eens eerlijk, wat is er nou fijner dan ontbijten met cake of taart?! Als je het mij vraagt niks! Ook als ik weinig tijd heb voor het ontbijt is het fijn om een feestje op mijn bord te hebben, of achter mijn bureau op kantoor. Gezond(er) eten wordt vaak gezien als minder lekker of …lees verder
RECEPT | KAAS UIEN BROODJE
Voor degenen die mij persoonlijk kennen is wat ik je nu ga vertellen absoluut geen nieuws. Ik ben namelijk gek op kaasbroodjes en kaas uien brood. Ik weet niet hoeveel van dit soort broodjes ik al weg heb gewerkt in mijn 31-jarige bestaan, ik weet alleen dat dit er het afgelopen jaar bijzonder weinig zijn …lees verder
RECEPT | BANANENSUSHI
Eerlijk is eerlijk, bananensushi is op zich niet echt iets nieuws. Vaak wordt het gemaakt met banaan, pindakaas en een pannenkoek. Die pannenkoek zorgt er wat mij betreft voor dat ik het een te grote bron van koolhydraten vind voor een tussendoortje en dus ging ik op zoek naar een (wat mij betreft) beter alternatief. Dit …lees verder
RECEPT | AMANDEL KOKOS CAKE
Met het weekend voor de deur ben je misschien wel aan het bedenken wat je eens voor lekkers uit de oven gaat toveren. Doordeweeks heb ik zelf namelijk niet veel tijd om iets lekkers te bakken, in het weekend daarentegen wel! Onlangs ben ik weer eens aan de slag gegaan met amandelmeel. Niet mijn meest …lees verder
FOOD | 5 X GEZONDE SINTERKLAAS SNACKS
Het is alweer bijna zover! Als je kleine kindjes binnen je familiekring hebt dan kan ik me voorstellen dat je aankomend weekend Sinterklaas gaat vieren! Super leuk voor de kids, maar voor jou misschien wel een kleine uitdaging. Naast alle kado’s is er ook vaak een overvloed aan snoepgoed aanwezig tijdens dit soort avondjes. Strooigoed …lees verder
RECEPT | PROTEÏNE KRUIDNOOTJES
Ze liggen al sinds september in de winkel, of misschien zelfs al wel eerder, ik weet het niet. Ik negeer ze eigenlijk altijd zo lang mogelijk, niet omdat ik ze niet wil eten maar meer het principe van kruidnootjes in september. Kruidnootjes horen bij Sinterklaas, Sinterklaas hoort bij de winter en hoe langer ik kan …lees verder
