RECEPT | OLIEBOLLENCAKE MET CHOCOLATE CHUNKS

Call me crazy, maar ik lust geen oliebollen. Voor zover ik me kan herinneren ben ik er nooit echt dol op geweest. Tot ik vorig jaar de oviebollen van Koopmans  ontdekte. Een stuk minder vet en (vind ik) dus ook een stuk beter van smaak. Het idee van oliebollen uit de oven zorgde vorig jaar …lees verder

RECEPT | OREO CANDY CANE BONBONS

Op de één of andere manier vind ik Oreo’s en candy canes gewoon ontzettend lekker matchen. Vorig jaar maakte ik deze chocolate bark  met deze 2 fijne ingrediënten en vandaag dus bonbons. Aan mn ouders en Cerezo de eer om ze uit te testen en ik kan je vertellen dat ze met veel enthousiasme werden …lees verder

RECEPT | CHOCOLATE FUDGE CHEESECAKE MET PRETZEL BODEM

Yay! Het is 12 december en dat betekend dat ik jarig ben. Niet dat ik daar nog per se zo enthousiast van wordt. Sinds ik de 30 gepasseerd ben is het grote joepie gehalte er wel vanaf. Maar goed. Jarig zijn is een mooi excuus om taart te eten en ik bedacht afgelopen weekend een …lees verder

RECEPT | PAASFLIP MET LEMON CURD

Heb je dinsdag het recept voor lemon curd voorbij zien komen maar heb je geen flauw idee waar je het in kan verwerken? Komt goed uit, want in deze paasflip smaakt het heel erg fijn. De old school vlaflip is weer een enorme hit op social media en daar werk ik maar al te graag …lees verder

RECEPT | LOW CARB CHOCO MUFFINS

Muffins die laag zijn in koolhydraten, geen geraffineerde suikers bevatten en niet volgestopt zijn met verzadigde vetten? Die bestaan, en ze smaken minstens zo lekker! Sterker nog, ik vind deze zelfs nog lekkerder. Om de muffins laag in koolhydraten te houden maak ik gebruik van kokosmeel. Behalve dat dit meel laag is in koolhydraten is …lees verder

RECEPT | CHOCOLATE PEANUTBUTTER FUDGE MET POPCORN

HAH! Klinkt goed he! Trust me, is het ook! Niet voor je calorie inname trouwens, wel voor je cheatdag of gewoon omdat het kan. De macro’s van dit recept zijn misschien wel het slechtst van alle recepten die je op Way of Health kunt vinden, en dat zijn er inmiddels best een hoop. Maar cheaten …lees verder

RECEPT | SPELT BANAAN OREO MUFFINS

Dat moment dat je iets wilt bakken, je je keukenkastje opentrekt en je oog (voor de 31e keer in een week tijd) valt op twee verpakkingen Mini-Oreo en je dan besluit die bakjes eindelijk open te trekken om door je baksel heen te mikken… Yay! Dat mijn oog eerst vier weken lang, 31 keer per …lees verder