Het is officieel herfst, en bij herfst denk ik eigenlijk aan warme, kruidige drankjes. Toch zijn smoothies nog steeds een wekelijks terugkerend ding. Alleen wel in een ander jasje. Soms ben ik mijn standaard eiwitshakes een beetje beu, deze smoothie is dan ook ontstaan uit een klein experimentje. Je kunt hem nemen als pre- of …lees verder