Pompoen vind ik super fijn om te verwerken in zoete baksels, je vindt er hier op de site dan ook meerdere van terug. Vooral de combinatie met kaneel of koek- en speculaaskruiden maakt dat ik het heerlijk vind. Pompoen zo bij het avondeten vind ik namelijk een minder groot succes. Ben waarschijnlijk de enige op […]
Deze unit heb je afgelopen maandag al voorbij zien komen op mijn Instagram en daar werden jullie volgens mij héél blij van. Jullie geduld is beloond hoor guys. Ik ga het recept hieronder met jullie delen. En dat wordt gegarandeerd smullen! De cookies die ik heb gebruikt zijn de Crunch & Cream Cookies van Body […]
Het nieuwe jaar is alweer een paar dagen bezig en er zullen inmiddels vast ook wat goede voornemens gesneuveld zijn. Mijne daarentegen gaan als een trein. Nu had ik er maar 1: weer normaal gaan eten. Wat ik nu dus ook doe. De afgelopen week heb ik even flink geminderd op mijn koolhydraat inname zodat […]
Call me crazy, maar ik lust geen oliebollen. Voor zover ik me kan herinneren ben ik er nooit echt dol op geweest. Tot ik vorig jaar de oviebollen van Koopmans ontdekte. Een stuk minder vet en (vind ik) dus ook een stuk beter van smaak. Het idee van oliebollen uit de oven zorgde vorig jaar […]
Dit cakeje toverde ik afgelopen weekend de oven uit en die viel zo ontzettend goed in de smaak dat ik hem dit weekend nóg een keer ga maken! Pumpkin spice past ook zo lekker in deze tijd van het jaar. En om een beetje balans te creëren in al het december geweld is deze cake […]
Met nog 4 weken op de teller tot Sinterklaas kan ik natuurlijk niet achterblijven als het gaat om recepten met pepernoten. Laatst knalde ik dit plaatje de oven uit en die moet ik natuurlijk met jullie delen. Dit is overigens de allereerste keer in jaaaaren dat ik een kant en klaar mix heb gebruikt als […]
Deelde ik vorige week nog het recept voor een superfijne eiwitrijke cheesecake met een bodem van griesmeel, heb ik vandaag een recept waarvoor ik dit fijne product wéér heb gebruikt. Waarom ik het fijn vind om hiermee te bakken? Het resultaat wordt er enorm smeuïg van, en daar ben ik gek op! En daarnaast ben […]
