WELK BROODJE IS DE BESTE KEUZE?

Als er één product is wat vaak is aangewezen als ultieme veroorzaker van overgewicht dan is het wel brood. Nu hoop ik dat je net als ik weet dat dit complete onzin is. Brood maakt op zichzelf helemaal niemand dik, alleen een continu overschot aan calorieën veroorzaakt dat. Ga ik nu verder niet op in …lees verder

EEN ODE AAN DE AIRFRYER (+ RECEPTEN)

Ik weet nog dat ik 2 jaar geleden mega enthousiast (en vriendlief enigszins sceptisch) de winkel uitliep met mijn Airfryer. Man wat was ik blij met dat ding. En nog steeds trouwens. Zo blij zelfs dat ik me absoluut niet voor kan stellen dat ik geen Airfryer meer heb. Klinkt verwend, is misschien ook verwend, …lees verder

RECEPT | PROTEÏNE BROODJES UIT DE AIRFRYER

Klinkt goed of niet! Soms lijkt iets een goed idee en moet ik het uitproberen. Zoiets gebeurde afgelopen weekend geleden dus ook. Vriendlief wordt er altijd een beetje angstig van, want wanneer het iets wordt wat ik niet lekker vind dan eindigt het altijd op zijn bord. En mijn ideeën pakken niet altijd goed. Maar …lees verder

RECEPT | OUDE KAAS BOLLEN

Het einde van het jaar komt echt alweer heel dichtbij. Morgen zwaaien we 2016 uit en knallen we het nieuwe jaar in! En misschien zit jij op dit moment wel met je handen in het haar, want wát moet er op tafel?! Sowieso natuurlijk oliebollen (of misschien de oviebollen van Koopmans?), appelbeignets, champagne voor middernacht, …lees verder

RECEPT | CLOUD BREAD

Waar 2015 stond voor bananenbrood staat 2016 voor deze wolkenbroodjes, ook wel cloudbread genoemd. Koolhydraatarme broodjes waar je maar 4 ingrediënten voor nodig hebt. Daarnaast zijn ze ook nog eens snel klaar, makkelijk te bewaren en kun je er eindeloos mee variëren. Ben je meer een zoetekauw dan kun je bijvoorbeeld kaneel en rozijnen toevoegen …lees verder