Banoffee komt vrij dichtbij de hemel if you ask me. Ik ben gek op de combinatie van banaan met caramel, wel mega zoet maar heerlijk op z’n tijd. Nu zit een banoffee taart over het algemeen propvol suiker, niet echt een goed idee. Dus probeer ik hier varianten op te verzinnen. Zo word ik intens …lees verder
Tag: banaan
RECEPT | ZOETE HAVERKOEKJES
Ik zou nu natuurlijk drieëntwintig zinnen kunnen schrijven over dat koekjes lekker zijn en waarom ik van koekjes houd en dat een koekje op ieder moment van de dag kan… Maar: onnodig. Is namelijk een logisch verhaal. Er zijn wel drieduizend soorten koeken te koop en eigenlijk is er geen één exemplaar waar ik niet …lees verder
RECEPT | BANANENSUSHI
Eerlijk is eerlijk, bananensushi is op zich niet echt iets nieuws. Vaak wordt het gemaakt met banaan, pindakaas en een pannenkoek. Die pannenkoek zorgt er wat mij betreft voor dat ik het een te grote bron van koolhydraten vind voor een tussendoortje en dus ging ik op zoek naar een (wat mij betreft) beter alternatief. Dit …lees verder
RECEPT | SPELT BANAAN OREO MUFFINS
Dat moment dat je iets wilt bakken, je je keukenkastje opentrekt en je oog (voor de 31e keer in een week tijd) valt op twee verpakkingen Mini-Oreo en je dan besluit die bakjes eindelijk open te trekken om door je baksel heen te mikken… Yay! Dat mijn oog eerst vier weken lang, 31 keer per …lees verder
RECEPT | KOKOSMEEL MUGCAKE
Het is alweer een tijdje geleden dat er een mugcake receptje online is gekomen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze eigenlijk een beetje was vergeten. De pancake ontbijtjes namen het over, maar de mugcake staat weer even op de voorgrond! Ik vind het leuk om te spelen met macro’s, dat is vast geen nieuws …lees verder
RECEPT | GO GREEN SMOOTHIE
Smoothies waren nooit mijn ding. Ik was de persoon die altijd zei; “ik kauw liever op mijn groente en fruit dan dat ik het drink”. How things can change! Smoothies zijn tegenwoordig wel degelijk mijn ding. Ik vind ze voornamelijk fijn als ontbijt, of als pre- of post-workout! En eigenlijk houd ik het liever alleen …lees verder
RECEPT | BANANA BREAKFAST BOWL
Griekse yoghurt is op dit moment by far mijn favoriet voor het ontbijt. Eigenlijk vooral omdat het een snelle en makkelijke optie is waarmee je eindeloos kunt variëren. Ik gooi altijd maar wat in mijn kommetje en soms komen daar verrassend lekkere combinaties uit! Oke, eerlijk is eerlijk, dat deze combinatie enorm lekker is, is niet echt een …lees verder