Categorie: SMEERSELS

RECEPT | PUMPKIN SPICE PEANUTBUTTER

Pumpkin spice is momenteel mijn nieuwe liefde. Ik had eerlijk gezegd verwacht dat speculaas weer de overhand zou krijgen. Maar nee. Pumpkin spice it is. Kun je overigens heel makkelijk zelf maken, wist je dat? Vorige week kwam er een recept online voor pumpkin spice cookies. Hier leg ik je ook uit hoe je deze […]

Lees verder

RECEPT | PROTEÏNE HAZELNOOTSPREAD

Je kunt dit natuurlijk ook gewoon kant en klaar kopen, bijvoorbeeld de Queenella van Gymqueen. Super lekker smeuΓ―g of met stukjes hazelnoot. Kan allebei. Maar wat ook kan is het zelf maken en dat is precies waar ik nog enthousiaster van word. Afgelopen weekend ging ik aan de slag met mijn keukenmachine (waar kleine Dex […]

Lees verder

RECEPT | LEMON CURD

Het is alweer april en dat betekend in dit geval ook dat het bijna Pasen is. Klinkt misschien heel erg enthousiast, maar over 2 weken hebben we het Paasweekend toch echt weer achter de rug. Daarom zullen er de komende week een aantal Paasreceptjes online komen. Om te beginnen vandaag dus een recept voor heerlijke […]

Lees verder

RECEPT | GEZONDE EISALADE

Eisalade is nou typisch zoiets Hollands wat ik zelden meer eet sinds ik mijn levensstijl heb omgegooid. Best wel jammer, want ik vind het heerlijk. Vooral de variant van het bekende salademerk met de bakjes met de rode deksels. Yum! Afgelopen weekend bedacht ik me dat ik best wel eens een poging kon wagen om […]

Lees verder

RECEPT | TONIJN KERRIE SALADE

Al van kinds af aan ben ik dol op tonijnsalade. Vroeger maakte mijn oma het regelmatig als ze bij ons op bezoek kwam. Geen idee eigenlijk wat ze er in deed, maar ik likte mijn vingers erbij af. Ongetwijfeld een dikke klodder vol vette mayonaise! Toen was er een periode dat ik allergisch werd voor […]

Lees verder

RECEPT | VANILLE CASHEWPASTA

Er zijn heel veel dingen die ik heel erg lekker vind, maar vaak verloopt dat in fases. Een constante factor is mijn liefde voor pindakaas Γ©n mijn liefde voor cashewnootjes. Liefst goed gezouten, maar dat is natuurlijk niet heel erg gezond. Afgelopen weekend besloot ik deze twee liefdes eens te combineren tot cashewpasta. Natuurlijk niks […]

Lees verder

RECEPT | RODE BIETEN HUMMUS

Dit smeerseltje op basis van kikkererwten is tegenwoordig bijna niet meer weg te denken. Ik moet jullie eerlijk zeggen dat het niet altijd een favoriet van me is geweest. Mijn eerste ervaring met hummus (kant en klaar uit een bakje) was vreselijk. Lees: ik heb het niet eens doorgeslikt omdat ik het zo vies vond. […]

Lees verder