Banoffee komt vrij dichtbij de hemel if you ask me. Ik ben gek op de combinatie van banaan met caramel, wel mega zoet maar heerlijk op z’n tijd. Nu zit een banoffee taart over het algemeen propvol suiker, niet echt een goed idee. Dus probeer ik hier varianten op te verzinnen. Zo word ik intens …lees verder
Categorie: ONTBIJT
RECEPT | MATCHA KOKOS MUGCAKE
Alweer een tijdje geleden ontving ik een pakketje van Joy of Matcha met o.a. hun Ceremonial Matcha thee. Ik had wel eens eerder van matcha gehoord, maar ik heb het nog nooit eerder verwerkt in een recept of überhaupt geproefd. Ik was dan ook heel benieuwd naar wat ik er van zou vinden. Het meest …lees verder
RECEPT | SPINAZIE KOKOS PANNENKOEKEN
Voor iedereen die van mening is dat pancakes alleen maar heel erg fijn zijn op zondag; Sowieso Oneens! Pannenkoeken kunnen op iedere dag van de week. En eigenlijk ook weer op ieder moment van de dag. Want pannenkoeken zijn altijd een goed idee! Als ontbijt, als snack, als lunch, als diner (Ja! Ook de zoete …lees verder
RECEPT | LOW CARB SANDWICH
Ik ben echt heel erg gek op brood, wit brood that is. Bruin brood en ik zijn al jaren geen vrienden en dat is ook de reden waarom ik op dagelijkse basis nooit brood eet. Dat zou namelijk betekenen dat ik iedere dag voor wit brood zou gaan en ik hoef je denk ik niet …lees verder
RECEPT | SUIKERVRIJE AARDBEIENPUDDING
Ik zal je alvast verklappen dat je een béétje geduld nodig hebt om deze heerlijke pudding te kunnen eten. Een beetje veel eigenlijk, zeker een uurtje of 8. Maar ik kan je ook alvast verklappen dat dat het HE-LE-MAAL waard is want deze pudding is absoluut een feestje om te eten. Ook leuk om te …lees verder
RECEPT | VANILLA PROTEIN CHEESECAKE
Soms rollen er zulke pareltjes mijn oven uit dat ik ze gelijk nog een keer wil maken. Dit was er weer zo een. Sowieso is alles lekker met de kwark van Lindahl’s, al is het alleen maar om de briljante macro’s. Tijd om deze kwark dus in een receptje te verwerken én ik had trek …lees verder
RECEPT | OMELETJE UIT DE AIRFRYER
Dat je meer kunt met de Airfryer dan frietjes en snacks bakken is inmiddels denk ik geen nieuws meer. Je kunt hier een heleboel verschillende recepten vinden en vandaag voeg ik daar weer een nieuwe aan toe. Aangezien je zelfs rauw vlees kunt bereiden in de Airfryer leek het me logisch dat eieren ook gewoon …lees verder
