Wanneer je de foodie trends een beetje volgt is de carrot dog je vast niet ontgaan. En in Nederland noemen we het gewoon Knakwortel. Vind ik top. Toen ik laatst mijn persoonlijke bonusaanbiedingen bij Albert Heijn checkte zag ik daar de Knakwortels tussen staan, je snapt dat de girl direct een sprintje trok naar de […]
Het is al weer oktober en dat betekend dat het ook weer tijd is voor winter food. Maken jullie ook een beetje onderscheid in wat je eet per seizoen? Pastasalades zijn bijvoorbeeld helemaal ding tijdens de zomer, maar dan maak ik dus nooit een lasagne. En andersom. De pastasalades zijn inmiddels voorbij en ik toverde […]
Ik weet natuurlijk niet hoe het bij jullie zit, maar ik ben niet zo’n ster in koken wanneer de temperaturen de 25 graden voorbij gaan. En misschien is dat zelfs een understatement. Ik heb de afgelopen weken vrij weinig trek gehad in eten en al helemaal niet in het bereiden er van. Of ik even […]
Soms zit ik met mn neus in de My Fitness Pal app om mn voeding te plannen en kom ik er gewoon niet uit. “Ik heb nog veel eiwitten nodig, maar niet zoveel carbs en nog een klein beetje extra vetten en dat moet allemaal in mn avondmaaltijd.” Dit recept ontstond dus uit zo’n soort […]
Stamppot is nou typisch zoiets waar ik vroeger niets van moest weten maar wat ik nu fantastisch vindt. Het is makkelijk te maken, snel klaar, gezond én je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Dat laatste is voor mij dan weer niet van toepassing, ik ga beter op simpele shit. En jullie […]
Bloemkoolpizza’s zijn niet meer nieuw, zwarte pizza’s ook niet en de combinatie waarschijnlijk ook niet. Maar daar gaat het me ook helemaal niet om. Ik hoef niet per se vernieuwend te zijn. Ik ben gewoon gek op bloemkoolpizza’s en koop ze dan ook regelmatig kant en klaar van Magioni. Maar ik vind die bodems toch […]
Vroeger was ik gek op bietjes, maar nadat ik uit huis ging heb ik ze letterlijk nooit meer gegeten. Cerezo was altijd in de illusie dat hij ze niet lustte. Tot ik dit stamppotje voor hem maakte. Het woord ‘recept’ is in dit geval ook weer een béétje overtrokken. Het is namelijk zo simpel te […]
