RECEPT | PREISTAMPPOTJE MET EI EN MOSTERD

Vroeger aten we regelmatig prei met ei en aardappelen. Ik vond dit altijd hartstikke prima te eten. Mijn moeder maakte dan een soort van sausje bij de prei wat het geheel lekker naar binnen liet glijden. Geen idee wat voor sausje overigens, misschien kan ze dat nog even laten weten als ze dit leest. Anyway, ik maakte laatst mijn eigen variant op dit ouderwetse bordje eten. En dat was verrassend lekker, terwijl ik niet eens zo gek ben op mosterd. Dit stamppotje kun je dus prima eens proberen als je…

RECEPT | BLOEMKOOL STAMPPOT MET KIP EN KAAS

Lust je geen bloemkool? Klik dan zeker niet weg. Er zit inderdaad bloemkool in dit stamppotje maar je proeft het vrijwel niet. Of misschien wel helemaal niet. Cerezo lust namelijk ook geen bloemkool en vond dit oprecht heel erg lekker. Hij nam wel iets minder bloemkool dan de hoeveelheid in dit recept, maar toch. Ik ben zelf gek op bloemkool. Samen met broccoli is dit toch wel mijn lievelingsgroente. En in combinatie met de kipfilet en kaas in dit recept is het echt een feestje. Een super lekker stamppotje wat…

RECEPT | ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT

Yes guys, degene die niet zo dol is op stamppot en andere Hollandse pot zet nu voor de tweede keer in een week een stamppot receptje online! Dit was een heel erg lucky uitprobeerseltje, maar echt heel erg lekker! Stamppot, en eigenlijk vooral puree wordt vaak wel gezien als iets ongezonds. Snap ik ook wel wanneer je kijkt naar de hoeveelheid boter die er vaak voor wordt gebruikt. Maar dát is dus eigenlijk helemaal niet nodig. Het zal ongetwijfeld iets van smaak toevoegen, maar ik heb het in dit recept…