RECEPT | CARAMEL PROTEIN BAR TRIFLE

Hele mond vol wel, maar lekker joh! Ik hoor om me heen vaak dat mensen van zichzelf dingen “niet mogen” omdat het niet gezond zou zijn. Nu heb ik zelf ook zo’n fase gehad, maar inmiddels ben ik overtuigd van het feit dat je af en toe best iets ongezonds naar binnen kunt schuiven als de balans goed is. Dus ja, in deze trifle zit slagroom. En ja, dat kan PRIMA. Je kunt in dit recept natuurlijk iedere protein bar gebruiken die je lekker vindt. Maar de Grenade Carb Killa…

RECEPT | VEGAN KOKOSMAKRONEN

Ik was mijn vegan vibes een beetje kwijt, de laatste tijd. Probeer overigens nog steeds wel zoveel mogelijk plantaardig te eten, maar toch íets minder fanatiek dan een paar maanden geleden. Laten we het er voor nu maar op houden dat ik er nog niet helemaal “klaar” voor ben. Maar als ik iets kan bakken wat vegan is én lekker, dan doe ik dat natuurlijk. Zo ontstonden afgelopen weekend deze kokosmakronen. Gewoon een kwestie van “eens kijken of het wat wordt als ik dit bij elkaar gooi”. Ik kan je…

RECEPT | SUIKERVRIJE PUDDING FLIP

Afgelopen weekend werd ik weer eens getagd in het meest old school toetje wat ik me voor kan stellen: de vla flip. Mijn persoonlijke favoriet was vanille vla met chocoladevla en slagroom. Kon je me destijds voor wakker maken hoor. Je kunt hier al verschillende flip receptjes vinden. Bijvoorbeeld de proteïne flip, de paasflip met lemon curd en de banoffee kwark flip. Stuk voor stuk briljant lekker en met minstens zulke briljante macro’s. Maar geen van alleen komt zo in de buurt van de old school variant als de unit…

RECEPT | COOKIES & CREAM CAKE

Deze unit heb je afgelopen maandag al voorbij zien komen op mijn Instagram en daar werden jullie volgens mij héél blij van. Jullie geduld is beloond hoor guys. Ik ga het recept hieronder met jullie delen. En dat wordt gegarandeerd smullen! De cookies die ik heb gebruikt zijn de Crunch & Cream Cookies van Body & Fit, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor de echte Oreo’s. Veranderen de macro’s natuurlijk wel, maar de smaak wordt er ongetwijfeld niet minder door. Ik zal het verder kort houden, want jullie willen…

RECEPT | COURGETTI MET ZALM EN KAASSAUS

Mocht je je afvragen waarom je een recept met kaassaus voorbij ziet komen. Dit is uiteraard een kaassausje in een Way of Health jasje. En een intens fijn receptje ook wat je binnen een kwartier op tafel tovert. Daar worden we allemaal blij van. Toch? Eerder deelde ik al mijn basis recept voor courgetti, een heerlijke courgetti bolognese en ik gebruikte ze ook bij mijn skinny variant van kipsaté. Vandaag dus weer een nieuwe in dit rijtje en geloof me op mijn woord dat je deze heel graag wilt eten.…

RECEPT | AARDBEIEN CHEESECAKEJES

Deze leuke cheesecakejes hadden nogal wat voeten in de aarde. Het oorspronkelijke idee was namelijk iets anders maar die stortten compleet in elkaar. Jammer wel. Dus een poging 2 en die lukte gelukkig wel! Deze cheesecakejes bevatten geen toegevoegde suikers en 14 gram eiwitten per portie. Voor de voedingswaarden hoef je het dus niet te laten. Je hebt er wel een dosis geduld bij nodig want ze moeten goed opstijven in de koelkast. Maar ik beloof je bij deze dat ze het wachten meer dan waard zijn. Wat heb je…

RECEPT | OLIEBOLLENCAKE MET CHOCOLATE CHUNKS

Call me crazy, maar ik lust geen oliebollen. Voor zover ik me kan herinneren ben ik er nooit echt dol op geweest. Tot ik vorig jaar de oviebollen van Koopmans  ontdekte. Een stuk minder vet en (vind ik) dus ook een stuk beter van smaak. Het idee van oliebollen uit de oven zorgde vorig jaar al voor dit idee. En aangezien we over 2 dagen oud & nieuw vieren vond ik het een mooi moment om dit idee uit te werken. Een cake van oliebollenmix met chocolate chunks. Wat wil…