RECEPT | OREO CANDY CANE BONBONS

Op de één of andere manier vind ik Oreo’s en candy canes gewoon ontzettend lekker matchen. Vorig jaar maakte ik deze chocolate bark  met deze 2 fijne ingrediënten en vandaag dus bonbons. Aan mn ouders en Cerezo de eer om ze uit te testen en ik kan je vertellen dat ze met veel enthousiasme werden ontvangen. Snap ik, want ze zijn ook echt intens lekker. En guess what, ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Je hebt er geen gekke tools voor nodig, alleen een koelkast en wat…

GEZONDE KERST OF MAXIMAAL CHEATEN?

Dit is best wel een ding he. Ga je gezond eten tijdens de kerstdagen en leef je braaf volgens je voedingsschema, of ga je HE-LE-MAAL los?! Je hebt de titel van deze blog misschien aangeklikt omdat je benieuwd bent welke keuze ik hier in maak. Of misschien hoopte je op wat tips om de kerstdagen zonder al teveel “schade” door te komen. Om welke reden je dit ook leest, je krijgt het allebei. Het is tenslotte bijna kerst! Wel wil ik je alvast meegeven dat je vooral moet doen waar…

RECEPT | GEVULDE EITJES MET AVOCADO

Gevulde eitjes kent iedereen natuurlijk wel. Standaard te eten op een old school Hollands feestje en bereidt met een dikke klodder mayonaise. Niet per se heel gezond natuurlijk. Maar gevulde eitjes zijn in feite een prima verantwoorde snack. Zeker ook voor de aankomende feestdagen. Hoe je het dan in een verantwoord jasje steekt zonder in te leveren op smaak? Door de mayonaise lekker weg te laten en gebruik te maken van avocado. Zelfs als je niet van avocado houdt kun je deze eitjes waarderen, dat beloof ik je. Wat heb…

DE FITTE GIFT GUIDE VOOR DE FEESTDAGEN

De struggle staat weer voor onze neus. Wat ga je elkaar geven voor Sinterklaas en/of Kerst. Altijd een lastig verhaal. Vorig jaar schoot ik jullie al te hulp met de fitgirl gift guide. Aangezien mijn publiek niet meer grotendeels uit fitgirls bestaat, maar er ook een aanzienlijke hoeveelheid fitguys meelezen heb ik hem voor dit jaar omgedoopt tot de Fitte Gift Guide. Allemaal leuke cadeau tips voor fitguys en –girls voor ieder budget. Benieuwd wat voor leuke dingen ik allemaal voor jullie heb uitgezocht? Lees dan snel verder. Proteïne snacks…

KERST VIEREN MET HELLOFRESH

Ik hoor je bijna denken “Really Linda?! Begin je nu al over kerst?”. Yes, I do. Het is namelijk nog zo’n 55 dagen tot Kerst en je kunt wat mij betreft niet vroeg genoeg beginnen met de voorbereidingen. Je kunt maar weten waar je aan toe bent, toch? Nu ben ik niet iemand die met Kerst graag uren in de keuken staat en daar is nu een perfecte oplossing voor. Ik mocht de Kerstbox van HelloFresh uitproberen. Een box met heerlijke ingrediënten om de meest lekkere kerstrecepten uit de keuken…

RECEPT | EI MUFFINS

Dit is natuurlijk helemaal niets nieuws, maar iets hoeft natuurlijk niet nieuw te zijn om heerlijk te smaken! Wanneer je net als ik bezig bent met macro’s en gezonde voeding dan kunnen de Kerstdagen best een struggle zijn. Ik ben dan ook van plan om deze dagen in de ochtend en middag me voornamelijk te focussen op eiwitten en koolhydraten uit groente. De overige koolhydraten en vetten kan ik dan ‘s avonds nuttigen, een soort van compensatie. Deze ei muffins zijn dan ook een perfect ontbijtje voor dit soort dagen,…

RECEPT | POMPOEN STAMPPOT

Wist je dat een stamppotje ook prima kan als bijgerecht op de Kerst tafel?! Deze pompoen stamppot is hier hartstikke geschikt voor. Je kunt het natuurlijk ook gewoon op een doordeweekse avond op tafel zetten. Serveer er dan wat vegetarische balletjes of gehaktballetjes bij om een complete maaltijd te creëren. Pompoen is een super fijn product om in dit soort recepten te gebruiken, het bevat weinig calorieën, is laag in koolhydraten en smaakt met bijna alle kruiden heerlijk. Dit stamppotje is dan ook iets kruidiger dan je misschien gewend bent,…