WELKE VOLKOREN CRACKER IS DE BESTE KEUZE?

Het wordt steeds moeilijker om een product uit te kiezen voor deze vergelijkingen, maar dankzij wat tips van jullie kant is het me toch weer gelukt. Suggesties zijn dan ook meer dan welkom! Hieronder in de reacties, via Instagram of via Facebook. Doe je ding! Vandaag dus crackers, en dan specifiek volkoren crackers want we weten allemaal dat volkoren altijd een betere optie is. Dat gezegd hebbende, laten we maar gewoon beginnen.

Wasa Volkoren – €1,09 voor 260 gram

Ingrediënten: Volkoren roggemeel, gist, zout.

Oh well, dat was vrij weinig. Top.

AH Knäckebröd volkoren – €0,71 per 300 gram

Ingrediënten: Volkorenmeel (48% rogge, 15% tarwe), tarwebloem, gist, plantaardige olie (palm, raap), tarwegluten, zout, roggemoutmeel, paneermeel (tarwe, rogge, gerst, sesam).

Didn’t see that one coming. Zo veel voor een cracker.

Liga Vitalu crackers volkoren – €1,59 per 200 gram

Ingrediënten: Volkorentarwemeel 55,8%, tarwebloem 38,7%, palmolie, tarwezemelen 3,1%, gist, volle melkpoeder, bakkerszout, gerstemoutextract, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), meelverbeteraar (natriumdisulfiet).

Bolletje Ontbijtcrackers spelt volkoren – €1,69 per 240 gram

Ingrediënten: 85% spelt (tarwe) (52% volkoren meel, bloem, vlokken, stroop), lijnzaad, plantaardige olie (raap), plantaardige vezels, 4,5% zonnebloempitten, 2,5% pompoenpitte, zout, gist.

Bolletje Volkoren knäckebröd – €1,19 per 300 gram

Ingrediënten: tarwemeel (waarvan 52% volkoren), plantaardige oliën (palm, raap), plantaardige vezels, gist, zout, gerstemoutextract, paneermeel (bevat tarwe, rogge, gerst en sesamzaad).

Inmiddels begin ik me te beseffen dat Wasa meer uitzondering dan regel is met het korte ingrediëntenlijstje.

Leksands Knäcke meergranen – €1,79 per 190 gram

Ingrediënten: Volkoren roggemeel, volkoren tarwemeel, haverzemelen, gerstemeel, water, gist, zout.

Ah, het kan dus toch!

De resulaten

Ik weet dus niet zo goed wat ik van de resultaten moet vinden. Ik had er eigenlijk ook niet echt een verwachting bij deze keer. Wel verbaasd het me dat er ZO VEEL ingrediënten gebruikt worden bij 4 van de 6 crackers die ik heb gekozen. Ik bedoel, het is een cracker. Waarom zo veel zooi? Maar goed, ik ben geen cracker bakker dus heb er vást geen verstand van. Laten we gaan kijken naar de voedingswaarden.

Calorieën

Hier steken er 2 met kop en schouders boven uit zoals je ziet. De meeste calorieën vind je in de Liga Vitalu crackers en in de Bolletje ontbijtcrackers. In het geval van die laatste vind ik het verklaarbaar vanwege de toevoeging van de verschillende zaden. In het geval van de Liga Vitalu crackers begrijp ik niet helemaal waar het hem in zit. De minste calorieën vind je in de Wasa volkoren crackers. Heb je ook nog eens de minste ingrediënten te pakken.

Koolhydraten

Het ding waar mensen vaak huiverig voor zijn. Maar de koolhydraten in volkoren crackers zijn de juiste in hun soort. Hoef je dus niet te skippen. Sterker nog, je hebt ze nodig! De meeste koolhydraten vind je in de Liga Vitalu crackers en de minste koolhydraten in de Bolletje ontbijtcrackers. Ik gok weer door die zaden.

Vezels

Most important puntje if you ask me! De meeste vezels vind je in de Wasa volkoren crackers en de minste in de Liga Vitalu crackers. Deze scoort so far niet al te best zeg.

Eiwitten

Eiwitten in crackers? Reken maar! De meeste vind je in de Bolletje ontbijtcrackers. Het wordt eentonig, maar waarschijnlijk wéér dankzij die zaden. De minste eiwitten vind je in de Wasa volkoren crackers.

Mijn conclusie

Als ik je van ongevraagd advies mag voorzien: laat de Liga Vitalu crackers lekker in de winkel liggen. Het is in verhouding de duurste in deze test en qua voedingswaarden vind ik het het geld absoluut niet waard. Veel calorieën, weinig vezels. Nee, niet voor mij weggelegd. De Bolletje ontbijtcrackers spelt volkoren komen wat mij betreft het beste uit deze test. Ondanks het feit dat ze behoorlijk wat calorieën bevatten zijn de voedingswaarden top. Ook de Wasa volkoren crackers en de Leksands Knäckebröd meergranen vind ik prima opties. Lekker veel vezels, relatief weinig calorieën en een leuk prijsje.

Zat jouw favoriet er tussen? Of ben je misschien van gedachten veranderd na het lezen van deze vergelijking? Let me know, ik ben heel benieuwd! En mocht je dus suggesties hebben voor een nieuwe vergelijking volgende maand? Gooi ze naar me!

Volg jij me al op Facebook, Instagram & Youtube?

4 thoughts on “WELKE VOLKOREN CRACKER IS DE BESTE KEUZE?

  1. Dionne

    Ik vind de bolletje ontbijt crackers het lekkerst. En blijf ze na deze test dus ook lekker eten 🙂

    1. wayofhealth

      Zeker doen! Niks mis mee 😊

  2. Grace

    Ik eet altijd de ontbijtcrackers van bolletje!
    Ik schrok ook erg van de ontbijtdrank verschil tussen optimel en vifit! Die suikergehalte is gewoon niet te doen bij vifit.

    1. wayofhealth

      Heel eerlijk: ontbijtdrankjes vind ik sowieso niet te doen. Onnodige calorieën in verhouding tot de voedingswaarden en de mate van verzadiging 😊

Geef een reactie