RECEPT | PITTIGE KNAKWORST TOSTI

Tosti’s, wie houdt er nou eigenlijk niet van? Ik kan me serieus niet voorstellen dat er nu iemand zit te lezen die denkt “IK!”. Bestaat niet, toch? Nu kan ik me wel voorstellen dat niet iedereen gek is op knakworstjes. Maar mocht je dit wel zijn: hier word je intens gelukkig van. Trust me. Vorig weekend had ik trek in tosti’s en ik had nog een paar sneetjes casino brood liggen. En dus een blik knakworsten wat ik tegenkwam toen ik mijn kapotte koelkast uit moest ruimen. Match made in heaven dacht ik. EN DAT KLOPT. In capslock ja. Zo blij werd ik van deze unit.

Wat heb je nodig voor 2 tosti’s?

  • 4 sneetjes casinobrood, ik ging voor wit maar ander brood kan natuurlijk ook
  • 5 magere knakworstjes
  • 50 gram mozzarella
  • 2B Slim chilisaus, verkrijgbaar bij Afvallen met Bregje

Wat ga je doen?

  • Ik denk dat je wel een beetje kunt raden wat de bedoeling is toch?
  • Dep de knakworstjes een beetje droog en snijd ze in de lengte door de helft.
  • Besmeer 1 boterham met wat chilisaus en leg hier de helft van de knakworstjes op en top af met de helft van de mozzarella.
  • Strooi er eventueel nog wat zout en peper over. Doe de andere boterham er bovenop en knal hem in je tosti ijzer.
  • Herhaal het bovenstaande voor tosti nummer 2.
  • Serveren met wat extra chilisaus is méga lekker.

Wanneer je je aan de bovenstaande ingrediënten houdt ga je zien dat deze tosti nog niet eens zulke slechte macro’s heeft. Ik was zelf in ieder geval enigszins verbaasd. De totale portie (2 tosti’s dus) bevat 644 calorieën waarvan 79,2 gram koolhydraten, 35,9 gram eiwitten en 38,1 gram vetten. Wanneer je je andere maaltijden hier een beetje op aanpast kun je dit dus ook prima eten! Wil je weten hoe ik dit soort heerlijkheden in plan in mijn voedingsschema of wil je dit zelf ook kunnen? Je kunt je hier aanmelden voor mijn op maat gemaakte voedingsschema’s en coaching!

Laat je het me weten wanneer je dit recept zelf gaat maken? Ik vind het super leuk om jouw resultaat voorbij te zien komen op Facebook of Instagram, vergeet dus niet om me te taggen en gebruik te maken van de hashtag #wayofhealth.nl

Volg jij me al op Facebook, Instagram & Youtube?

Geef een reactie